Nasi Goreng Daun Teh (Tea-Fried Rice)

Alat dan Bahan

1. Alat

Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari :

 Wajan/penggorengan

  Lemper

 Panci

  Pisau

2. Bahan

Bahan yang digunakan dalam percobaan ini terdiri dari :

 100 gram pucuk daun teh

  2 siung bawang merah

 1 siung bawang putih

  2 buah cabe rawit

 Garam secukupnya

  1 mangkok nasi putih

  1 sdm minyak goreng

  3 gelas air

  Kecap secukupnya

Cara Membuat

Ø  rebus air dengan panci selama kurang lebih 2 menit dengan api kecil.

Ø  masukkan pucuk daun teh, rebus selama 1 menit kemudian ditiriskan.

Ø  haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan garam.

Ø  panaskan wajan dengan 1 sdm minyak goreng, setelah itu memasukkan bahan-bahan yang telah dihaluskan tadi.

Ø  Setelah bau dari bumbu halus tadi tercium, memasukkan daun teh dan telur, campur hingga merata.

Ø  masukkan nasi, campur sebentar, menambahkan kecap secukupnya dan oseng hingga matang.

-> Selamat Mencoba., (^^,)